Fruit Attraction volverá a situar a Madrid como punto de encuentro internacional para el negocio de las frutas y hortalizas del 6 al 8 de octubre. La cita, organizada por Ifema Madrid y Fepex, celebrará su 18ª edición con previsiones récord.
Más de 2.500 empresas y hasta 10 pabellones
La feria contará con la participación de más de 2.500 empresas expositoras, que ocuparán hasta 10 pabellones del recinto ferial de Ifema, que dispone de 12 en total.
El producto fresco concentrará aproximadamente el 70% de la oferta. No obstante, el encuentro también reunirá a compañías de toda la cadena de valor: productores, comercializadores y empresas dedicadas a la logística, la biotecnología, la maquinaria y la innovación.
Innovación tecnológica para el campo
Automatización e inteligencia artificial
La inteligencia artificial está empezando a implantarse en las explotaciones agrícolas y en la logística. Durante Fruit Attraction se darán a conocer aplicaciones destinadas a analizar datos de los cultivos, prever rendimientos, mejorar el riego y detectar enfermedades. También se presentarán sistemas de automatización y agricultura de precisión.
El programa contempla, además, experiencias de uso de IA en el transporte y en la gestión de cargas. Según Fepex, estas tecnologías adquieren una relevancia especial por el incremento de los costes y las dificultades para encontrar mano de obra.
Genética e innovación vegetal
La innovación también avanza dentro de las propias plantas. Las nuevas técnicas genómicas permiten acelerar la creación de variedades con atributos específicos, resistentes a determinadas enfermedades o mejor preparadas para soportar el calor y el estrés hídrico.
En este contexto, Biotech Attraction, que se celebrará durante la feria, analizará la combinación de genómica, datos e inteligencia artificial aplicada a la innovación vegetal.
Tecnologías para ahorrar agua
La falta de agua está impulsando herramientas que permiten determinar con más exactitud cuánta agua requiere cada cultivo y en qué momento debe recibirla. Los sistemas de riego optimizado, sensores y soluciones digitales ayudan a ajustar el consumo y a reducir las pérdidas.
Fruit Attraction expondrá estas tecnologías junto a bioestimulantes, biofertilizantes y productos de biocontrol enfocados en un uso más eficiente de los recursos.
